เทศกาลกินเจ 2024 มีข้อห้ามอะไรบ้าง?

เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลที่มีมาชาวนานของชาวจีน โดยเทศกาลจะเกิดขึ้น วันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีนของทุกปี) ซึ่งเทศกาลกินเจของปี 2567 จะตรงกับวันที่ 5 - 13 ตุลาคม 2567 เป็นจำนวน 9 วัน 9 คืน แต่ก็ยังมีบางคนอาจจะกินเจก่อนการกินเจ 1 วัน หรือเราเรียกกันว่า “ล้างท้องก่อนกินเจ”

จุดประสงค์หลักของการกินเจ

แม้ว่าผู้คนจะเริ่มกินเจด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน แต่จุดประสงค์ที่ของคนส่วนมากคือ

กินเพื่อสุขภาพ
การกินเจช่วยปรับสมดุลของร่างกาย เนื่องจากอาหารเจเน้นไปที่การบริโภคผัก ผลไม้ และธัญพืช ซึ่งเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เมื่อทานอาหารเจเป็นประจำ ร่างกายจะปรับตัวให้อยู่ในสภาวะที่สมดุล ช่วยกระตุ้นการขับสารพิษออกจากร่างกาย ระบบไหลเวียนโลหิตและการย่อยอาหารจะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น ลดโอกาสการเกิดโรคที่มาจากการบริโภคเนื้อสัตว์ เช่น โรคหัวใจและความดันโลหิตสูง

กินด้วยจิตเมตตา
การกินเจสะท้อนถึงการมีเมตตาต่อสัตว์ เนื่องจากในอาหารที่เราบริโภคใยชีวิตประจำวันมักมีเนื้อสัตว์ที่มาจากการฆ่าเพื่อให้มนุษย์ได้บริโภค ผู้ที่มีจิตเมตตาตระหนักถึงความสำคัญของชีวิตสัตว์ และไม่ต้องการทำร้ายสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึกและกลัวความตายเช่นเดียวกับมนุษย์ การละเว้นจากการกินเนื้อสัตว์เป็นการแสดงออกถึงความเคารพชีวิตของสัตว์

กินเพื่อละเว้นกรรม
การกินเนื้อสัตว์มีผลต่อการสร้างกรรม แม้เราจะไม่ได้เป็นผู้ลงมือฆ่าเอง แต่การซื้อเนื้อสัตว์ก็เปรียบเสมือนการสนับสนุนให้มีการฆ่าสัตว์เพื่อนำมาบริโภค ผู้ที่เข้าใจเรื่องกฎแห่งกรรมเชื่อว่าการสร้างกรรมจะส่งผลกลับมาหาเราในอนาคต เช่น ทำให้สุขภาพร่างกายเสื่อมโทรม หรือมีโรคภัยไข้เจ็บ การเลือกกินเจเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างกรรมใหม่เป็นการเลือกทางที่ไม่ทำร้ายชีวิตอื่นๆ และยังทำให้จิตใจสงบมากขึ้น คนที่ตระหนักถึงความหมายลึกซึ้งนี้จึงเลิกกินเนื้อสัตว์และหันมาบริโภคอาหารเจซึ่งยังคงสามารถบำรุงร่างกายได้ครบถ้วน

ตำนานของเทศกาลกินเจ

ในแต่ละวัฒนธรรมมีตำนานและเรื่องเล่าเกี่ยวกับเทศกาลกินเจ ซึ่งเป็นที่มาของความเชื่อและประเพณีที่มีอยู่ในปัจจุบัน และตำนานที่น่าสนใจเกี่ยวกับเทศกาลนี้คือเรื่องของเทพเจ้าที่มาเยือนโลกมนุษย์

ตามตำนานเชื่อกันว่า ในสมัยโบราณมีเทพเจ้าที่มีหน้าที่ช่วยเหลือมนุษย์ที่ตกทุกข์ได้ยาก ท่านได้ลงมายังโลกเพื่อดูแลทุกข์สุขของผู้คนในช่วงเดือน 9 และสั่งให้ทุกคนปฏิบัติตนอย่างบริสุทธิ์ โดยเฉพาะการงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อแสดงถึงการเคารพต่อชีวิต และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้คนจึงเริ่มทำการถือศีลกินเจและงดบริโภคเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลนี้ ไม่เพียงแต่เพื่อเป็นการบูชาพระเจ้า แต่ยังเป็นการสร้างความสงบและความสุขในจิตใจของตนเองและผู้อื่น

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายตำนานที่เกี่ยวข้องกับการกินเจ เช่น เรื่องเล่าของนักบวชที่หายป่วยหลังจากที่ได้ถือศีลกินเจ หรือเรื่องราวของผู้ที่ประสบความสำเร็จในชีวิตเพราะปฏิบัติตนตามหลักการของเทศกาลนี้ ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้เทศกาลกินเจมีความหมายลึกซึ้งยิ่งขึ้นในใจของผู้คน

4 ข้อห้ามของการกินเจ

งดเนื้อสัตว์

ข้อห้ามแรกที่สำคัญที่สุดคือการงดบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิด รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม ไข่ และปลา การหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ช่วยให้ร่างกายสะอาดและปราศจากสารพิษ นอกจากนี้ยังเป็นการแสดงความเคารพต่อชีวิตของสัตว์

หลีกเลี่ยงอาหารร้อน

การกินเจยังมีข้อห้ามเกี่ยวกับการบริโภคผักบางชนิดที่ถือว่า "ร้อน" เช่น กระเทียม หอมแดง และพริก ผู้เข้าร่วมเทศกาลควรเลือกผักที่มีลักษณะเย็น เช่น ผักใบเขียวและผลไม้ที่มีน้ำ

ไม่ดื่มแอลกอฮอล์

ในช่วงเทศกาลกินเจ ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจากเชื่อว่าจะทำให้จิตใจไม่บริสุทธิ์ การงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยให้ผู้เข้าร่วมสามารถตั้งใจในการปฏิบัติตนตามหลักการของเทศกาล

งดการทำสิ่งที่ไม่ดี

ผู้เข้าร่วมเทศกาลควรหลีกเลี่ยงการกระทำที่ไม่ดี เช่น การทะเลาะวิวาท การโกหก หรือการทำบาปต่างๆ การปฏิบัติตนในลักษณะนี้ช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในชุมชนและเป็นการสะสมบุญให้กับตนเอง

บทสรุป

จุดประสงค์ของการกินเจไม่ได้กินเพียงเพราะความเชื่อที่ว่า “การงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อแสดงถึงการเคารพต่อชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น" เท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อสุขภาพไม่เพียงแต่ส่งผลดีแต่ยังทำให้ร่างกายได้พักผ่อนแล้วพื้นฟูอีกด้วยและยังช่วยสนับสนุนสิ่งแวดล้อมและสร้างความตระหนักในเรื่องการบริโภคอาหารอีกด้วย นอกจากจะฟื้นฟูสภาพร่างกายแล้ว การงดกระทำสิ่งที่ไม่ดียังช่วยให้สภาพจิตใจดีขึ้นอีกด้วย