ปลูกพืชไล่ยุง แต่งสวนสวนสวยแถมกินได้
การปลูกพืชที่สามารถช่วยไล่ยุงได้เป็นวิธีการที่น่าสนใจและเป็นธรรมชาติในการป้องกันยุง ไม่เพียงแค่นั้น พืชบางชนิดยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้อีกด้วย ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงพืชทั้ง 7 ชนิดที่สามารถไล่ยุงได้ดีและนำมาประกอบอาหารได้ ได้แก่ โหระพา ตะไคร้หอม กระเทียม มะกรูด สะระแหน่ ใบแมงลัก และโรสแมรี่ พร้อมวิธีการปลูกและดูแลรักษามาไว้ให้อีกด้วย
1. โหระพา (Basil)
ตะไคร้หอมมีความสามารถพิเศษในการไล่ยุงจากสารซิโตรนีลลาที่มีอยู่ในมัน นอกจากนั้นตะไคร้หอมยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลายจาน เช่น ต้มยำกุ้ง ผัดฉ่า หรือน้ำตะไคร้ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมสดชื่นแต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ
วิธีการปลูก การปลูกตะไคร้หอมสามารถใช้ก้านของตะไคร้ที่มีรากปลูกลงดินได้ และปลูกได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ชอบแสงแดดจัด ควรรดน้ำเป็นประจำ แต่ระวังไม่ให้น้ำขัง
2. ตะไคร้หอม (Citronella)
ตะไคร้หอมมีความสามารถพิเศษในการไล่ยุงจากสารซิโตรนีลลาที่มีอยู่ในมัน นอกจากนั้นตะไคร้หอมยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลายจาน เช่น ต้มยำกุ้ง ผัดฉ่า หรือน้ำตะไคร้ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมสดชื่นแต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ
วิธีการปลูก การปลูกตะไคร้หอมสามารถใช้ก้านของตะไคร้ที่มีรากปลูกลงดินได้ และปลูกได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ชอบแสงแดดจัด ควรรดน้ำเป็นประจำ แต่ระวังไม่ให้น้ำขัง
3. กระเทียม (Garlic)
กระเทียมเป็นพืชที่มีสรรพคุณมากมาย นอกจากจะช่วยไล่ยุงแล้ว กระเทียมยังมีประโยชน์ทางสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยลดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และมีสารต้านมะเร็ง กระเทียมสามารถนำมาใช้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผัดกระเทียม หรือน้ำพริกกระเทียม ทำให้อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารสูง
วิธีการปลูก กระเทียมสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและในดิน ควรปลูกในที่มีแสงแดดเพียงพอ รดน้ำเป็นประจำแต่ไม่ควรให้น้ำขัง ควรปลูกกระเทียมในดินที่ร่วนและมีการระบายน้ำดี
4. มะกรูด (Kaffir Lime)
มะกรูดมีกลิ่นหอมสดชื่นที่สามารถไล่ยุงได้อย่างดี นอกจากนี้ใบมะกรูดยังเป็นส่วนสำคัญในอาหารไทยหลายจาน เช่น แกงเขียวหวาน ต้มยำ หรือใส่ในน้ำมันหอมระเหยเพื่อใช้บำบัด มะกรูดยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและลดอาการคันจากยุงกัดได้
วิธีการปลูก มะกรูดต้องการแสงแดดเพียงพอและดินที่มีการระบายน้ำดี ควรรดน้ำเป็นประจำแต่ไม่ให้น้ำขัง การปลูกมะกรูดควรใช้เมล็ดหรือกิ่งที่มีรากปลูกลงดิน
5. สะระแหน่ (Mint)
สะระแหน่เป็นพืชที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยุงไม่ชอบ นอกจากนี้ใบสะระแหน่ยังสามารถนำมาใช้ในการทำอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ยำวุ้นเส้น มินต์โมจิโต้ หรือชาสะระแหน่ ซึ่งช่วยให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย
วิธีการปลูก สะระแหน่ปลูกได้ดีในที่มีแสงแดดรำไรและดินที่มีการระบายน้ำดี ควรรดน้ำเป็นประจำ การตัดแต่งสะระแหน่อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ต้นเจริญเติบโตได้ดี
6. ใบแมงลัก (Hoary Basil)
ใบแมงลักมีกลิ่นหอมที่สามารถไล่ยุงได้ดี ใบแมงลักมักถูกนำมาใช้ในการทำอาหาร เช่น ผัดใบแมงลัก หรือต้มยำใบแมงลัก นอกจากนี้ใบแมงลักยังมีคุณสมบัติเสริมสร้างระบบย่อยอาหารและช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
วิธีการปลูก ใบแมงลักปลูกได้ดีในที่มีแสงแดดเพียงพอและดินที่มีการระบายน้ำดี ควรรดน้ำเป็นประจำแต่ไม่ให้น้ำขัง การตัดแต่งใบแมงลักจะช่วยให้ต้นเจริญเติบโตได้ดีมากยิ่งขึ้น
7. โรสแมรี่ (Rosemary)
โรสแมรี่เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ยุงไม่ชอบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ลดความเครียด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โรสแมรี่สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ปรุงเนื้อย่าง ซุป หรือใส่ในขนม
วิธีการปลูก โรสแมรี่ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดีและแสงแดดจัด ควรรดน้ำให้ดินชุ่มแค่พอประมาณ
อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม
ต้นไม้แต่งสวนที่กินได้ไม่มีเบื่อ
3 ต้นไม้มีพิษ ที่อันตรายต่อคนในบ้าน
9 รวมไม้พุ่มออกดอกตลอดทั้งปี
การปลูกพืชสมุนไพรที่เราแนะไปทั้ง 7 ชนิด ถือว่ามีคุณสมบัติไล่ยุงไม่เพียงแต่ช่วยปกกันยุง แต่ยังเสริมสร้างสุขภาพด้วยการนำพืชเหล่านี้มาปรุงอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์อีกด้วย สำหรับใครที่กำลังอยากปลูกพืชรอบบ้านลองนำไปปลูกได้รับลองเลยว่าไม่มีผิดหวัง
