สารทจีน 2568 ประเพณีสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน จัดวันไหน? ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

วันสารทจีน (Chinese Ghost Festival) เป็นหนึ่งในประเพณีสำคัญของชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนที่จัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงบรรพบุรุษและเสริมสิริมงคลแก่ครอบครัว โดยในปี 2568 วันสารทจีนมาพร้อมกับการรวมญาติและการประกอบพิธีไหว้ตามธรรมเนียมดั้งเดิม การเตรียมตัวจึงเป็นสิ่งสำคัญ บทความนี้ Nestopa ได้รวบรวมทุกเรื่องที่ต้องรู้เกี่ยวกับวันสารทจีน ไม่ว่าจะเป็นการเลือกเวลาที่เหมาะสม ของไหว้ที่จำเป็น ไปจนถึงขั้นตอนการประกอบพิธีอย่างถูกต้อง

วันสารทจีนคือวันอะไร

สารทจีนภาษาจีน เรียกว่า “จงหยวนเจี๋ย” (中元节) เป็นเทศกาลดั้งเดิมในปฏิทินจีนที่สืบทอดกันมายาวนาน โดยมีความเชื่อว่าประตูนรกจะเปิดออกให้ดวงวิญญาณบรรพบุรุษกลับมาเยือนโลกมนุษย์ เทศกาลนี้จึงถือเป็นโอกาสสำคัญในการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ การทำบุญอุทิศส่วนกุศล และการเสริมสร้างสายใยความสัมพันธ์ในครอบครัว ทั้งยังเชื่อว่าการไหว้สารทจีนอย่างถูกต้องจะนำความเจริญรุ่งเรือง ความสงบสุข และสิริมงคลมาสู่ชีวิตและครอบครัวตลอดปี

สารทจีน 2568 ตรงกับวันไหน

สำหรับปีนี้วันสารทจีน 2568 หรือ ค.ศ. 2025 วันสารทจีนตรงกับวันเสาร์ที่ 6 กันยายน ซึ่งตามปฏิทินจีนคือวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7โดยการกำหนดวันสารทจีนจะยึดตามปฏิทินจันทรคติที่ใช้สืบต่อกันมาแต่โบราณ ซึ่งช่วงเวลาการไหว้จะแบ่งเป็น 3 ช่วงคือ ช่วงเช้า ไหว้เทพเจ้า ช่วงสาย ไหว้บรรพบุรุษ และช่วง บ่าย ไหว้วิญญาณไร้ญาติ เพื่อความเป็นสิริมงคลตามความเชื่อดั้งเดิม

ของไหว้สารทจีนมีไรบ้าง

ข้าวสารและอาหารคาว

1. ข้าวสวยสีขาว จำนวน 3 ถ้วย

2. ไก่ต้มหรือไก่ย่าง 1 ตัว

3. หมูสามชั้นต้ม

4. ปลาต้มนึ่ง (ควรเป็นปลาที่สมบูรณ์)

5. เต้าหู้และเต้าหู้ทอด

อาหารหวานและขนม

1. ขนมปังจีน (โป๊ะเปี๊ยะ)

2. ขนมหวานจีน เช่น ขนมถั่วแดง

3. ผลไม้สด 5 ชนิด (ส้ม กล้วย แอปเปิล องุ่น ฯลฯ)

4. ขนมปังขาว

เครื่องดื่มและของใช้

1. เหล้าขาว 3 แก้ว

2. น้ำชา 3 ถ้วย

3. ธูปและเทียนไข

4. เงินเจ้าและทองคำเจ้า

สารทจีนไหว้อะไรบ้าง

การไหว้สารทจีนจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก:

การไหว้บรรพบุรุษ

การไหว้บรรพบุรุษเป็นส่วนสำคัญที่สุด โดยจะไหว้เพื่อระลึกถึงความดีของบรรพบุรุษ ขอให้ดลบันดาลความเจริญรุ่งเรืองและปกป้องครอบครัว

• ช่วงเวลาที่ไหว้ - ไหว้ช่วงสายประมาณ 09:00 – 11:00 น. เพื่อแสดงความเคารพและกตัญญูต่อบรรพบุรุษ

• จำนวนธูป - ใช้ธูป 3 ดอก สื่อถึงการบูชาฟ้าดิน บรรพบุรุษ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์

• อาหารที่ใช้ไหว้ - อาหารคาวหวาน เช่น เป็ด ไก่ ผลไม้หลากชนิด และขนมมงคลต่าง ๆ เพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความเป็นสิริมงคล

• ดอกไม้ - ดอกไม้สด เช่น ดอกดาวเรืองหรือดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม เพื่อเสริมบรรยากาศแห่งความเคารพและความเจริญรุ่งเรือง

การไหว้เทพเจ้า

ไหว้พระเจ้าแผ่นดิน เทพธิดาแห่งความเมตตา และเทพเจ้าแห่งความเจริญรุ่งเรือง เพื่อขอพรสำหรับครอบครัวและกิจการ

• ช่วงเวลาที่ไหว้ - ไหว้ในช่วงเช้าประมาณ 06:00 – 08:00 น. เพื่อความเป็นสิริมงคลและการขอพรจากเทพเจ้า

• จำนวนธูป - ใช้ธูป 3 ดอก แทนการบูชาเทพเจ้า เชื่อว่าจะช่วยเสริมสิริมงคล ความรุ่งเรือง และความสำเร็จ

• อาหารที่ใช้ไหว้ - ผลไม้ 5 ชนิด และขนมหวานมงคล เช่น ขนมเทียน ทองหยิบ เพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความรุ่งเรือง

• ดอกไม้ - ดอกไม้สด เช่น ดอกดาวเรืองหรือดอกมะลิ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง ความบริสุทธิ์ และสิริมงคล

การไหว้ผีบรรพบุรุษที่ไม่มีญาติ

การไหว้วิญญาณไร้ญาติในวันสารทจีนเป็นการทำบุญให้กับวิญญาณที่ไม่มีใครดูแล ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นการช่วยให้วิญญาณเหล่านั้นได้พบกับความสงบสุขในภพภูมิใหม่ อีกทั้งผู้ที่ทำบุญยังเชื่อว่าจะได้รับบุญกุศลและความคุ้มครองจากการทำความดีครั้งนี้

• ช่วงเวลาที่ไหว้ - ช่วงเช้าบ่ายประมาณ 13:00 – 15:00 น. ซึ่งถือเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับการทำบุญและอุทิศส่วนกุศล

• จำนวนธูป - ใช้ธูปจำนวน 1 ดอก แทนการบูชาพระรัตนตรัย เพื่อความเป็นสิริมงคลและความสงบสุข

• อาหารที่ใช้ไหว้ - ใช้ข้าวสวย ผลไม้ เช่น กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล ขนมหวาน และน้ำดื่มสะอาด เพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความเจริญ

ดอกไม้ - ดอกไม้สด เช่น ดอกดาวเรืองหรือดอกมะลิ ซึ่งสื่อถึงความบริสุทธิ์ ความเจริญรุ่งเรือง และสิริมงคล

ข้อห้ามวันสารทจีน

ข้อห้ามในการแต่งกาย

1. หลีกเลี่ยงการใส่เสื้อผ้าสีแดง สีเหลือง หรือสีสดใส

2. ไม่ควรใส่เครื่องประดับที่มีเสียงดัง

3. หลีกเลี่ยงการแต่งหน้าเข้มหรือใส่น้ำหอมแรง

ข้อห้ามในพฤติกรรม

1. ไม่ควรพูดจาเสียงดังหรือหัวเราะอย่างไม่เหมาะสม

2. หลีกเลี่ยงการกิน ดื่ม หรือสูบบุหรี่ในระหว่างประกอบพิธี

3. ไม่ควรใช้โทรศัพท์หรือถ่ายรูปโดยไม่จำเป็น

ข้อห้ามเรื่องอาหาร

1. ไม่ใส่กระเทียมและหอมในอาหารไหว้

2. หลีกเลี่ยงเนื้อดิบหรืออาหารที่ไม่สุก

3. ไม่ควรใช้อาหารที่มีกลิ่นแรงหรือเน่าเสีย

สรุปวันสารทจีน

วันสารทจีนเป็นวันสำคัญตามประเพณีของชาวจีนที่จัดขึ้นเพื่อระลึกถึงบรรพบุรุษและแสดงความกตัญญู ซึ่งถือเป็นหนึ่งในวันที่มีความสำคัญมากในวัฒนธรรมจีน โดยในวันนี้แต่ละครอบครัวจะทำพิธีเซ่นไหว้ด้วยอาหาร ผลไม้ และขนมต่าง ๆ เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน เพื่อถวายแด่เทพเจ้า บรรพบุรุษ และยังมีการเผากระดาษเงินกระดาษทอง รวมถึงสิ่งของจำลองต่าง ๆ เช่น เสื้อผ้า บ้าน หรือรถ เพื่อส่งไปให้บรรพบุรุษในปรโลก นอกจากนี้ยังเป็นวันที่ชาวจีนทำบุญ แจกจ่ายอาหาร ข้าวสาร และสิ่งของให้กับผู้ยากไร้ เพื่อเสริมสร้างความเป็นสิริมงคล ความสุข และความอบอุ่นในครอบครัว รวมทั้งเป็นการปลูกฝังความรัก ความเคารพ และสายใยแห่งความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกในครอบครัวให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น